- EAN13
- 9782737367359
- ISBN
- 978-2-7373-6735-9
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 07/04/2015
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 48
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 0,5 cm
- Poids
- 115 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Cerises, fraises, groseilles, mûres, framboises, myrtilles… Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr vos desserts aux fruits rouges ! Des recettes traditionnelles à des plats plus originaux, ce sont en tout 15 recettes qui sont présentées ici : crème, mousse, sorbet, pannacotta, soupe, tartelette, tiramisu, crumble, cup cake, muffin…
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