CHRONIQUES GOURMANDES DE BRETAGNE RECETTES ET ASTU
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EAN13
9782843466625
ISBN
978-2-84346-662-5
Éditeur
Coop Breizh
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
22 x 16 cm
Poids
400 g
Fiches UNIMARC
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Chroniques Gourmandes De Bretagne Recettes Et Astu

Coop Breizh

Offres

Bleuzen du Pontavice, cuisinière émérite, présente un nouveau livre contenant plus d'une centaine de recettes traditionnelles et de créations, à préparer et déguster au fil des saisons.
Elles sont inspirées des chroniques culinaires que l'auteure rédige toutes les semaines pour l'hebdomadaire Le Poher Hebdo.
Accompagnées de conseils judicieux et de petites astuces, ces recettes proposent une cuisine simple et gourmande.
Plein de bon sens à l'image de son auteure, cet ouvrage permet de redécouvrir des saveurs traditionnelles comme le kig ha farz, la soupe à l'ortie ou les langoustines.
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