- EAN13
- 9782841237302
- ISBN
- 978-2-84123-730-2
- Éditeur
- Éditions Ducasse
- Date de publication
- 10/07/2014
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 25,3 x 19,9 x 2 cm
- Poids
- 683 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie !
Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie ! Grâce à des pas-à-pas illustrés et de précieux conseils, le chef vous accompagne dans la réalisation de ses pâtisseries les plus emblématiques : ses fameuses Profiteroles, son légendaire Baba au Rhum créé pour Fauchon ou son irrésistible Éclair Vanille Pécan.
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