- EAN13
- 9782035884732
- ISBN
- 978-2-03-588473-2
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 15/01/2013
- Collection
- Tendances gourmandes
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 19 x 19 x 1,1 cm
- Poids
- 360 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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- 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l'armoricaine, huitres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol...
- 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton ...
Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d'ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.
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