- EAN13
- 9782737344374
- ISBN
- 978-2-7373-4437-4
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 2008
- Collection
- CUISINE - MONO
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 25,8 x 19,4 x 0,2 cm
- Poids
- 146 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Quels que soient les crustacés choisis : langouste, homard, langoustine, crabes, araignées ou crevettes, si vous les achetez frais, alors choisissez-les bien vivants et frétillants, d'une couleur franche, fleurant une saine odeur d'océan.
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