- EAN13
- 9782958974909
- ISBN
- 978-2-9589749-0-9
- Éditeur
- BERNIQUE
- Date de publication
- 02/10/2023
- Nombre de pages
- 401
- Dimensions
- 18 x 11 x 2,5 cm
- Poids
- 200 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Une centaine de recettes,
quelques astuces et tours de mains, pour apprendre à
Ficeler une langouste
Sauter les tellines
Préparer les ormeaux
Apprêter un poulpe
Farcir un calamar
Cuire les coquillages à la bouilloire Ouvrir les clams
Débigorner les bigorneaux
Occire un tourteau
Faire un nœud de cabestan Découper un homard
Cuisiner à la plage
et plus encore
Bernique, la collection de cuisine en poche !
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