Retour de marché
EAN13
9782732446141
ISBN
978-2-7324-4614-1
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
192
Dimensions
24,9 x 18 x 2 cm
Poids
697 g
Langue
français
Code dewey
641.5
Fiches UNIMARC
S'identifier

Offres

J.-M. Baudic vous emmène au marché et vous faire découvrir les produits de chaque saison : poisson, viande, légumes et fruits. Ce jeune chef breton livre ses astuces pour réussir vos recettes avec des produits du moment. Reportage photographique, fiches produits, gestes de cuisine et recettes défilent suivant les saisons.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Louis-Laurent Grandadam