Petit navire, De paul paulet aux amériques
EAN13
9782368333334
ISBN
978-2-36833-333-4
Éditeur
Locus Solus
Date de publication
Collection
BEAUX-LIVRES
Nombre de pages
174
Dimensions
26,3 x 22,1 x 1,5 cm
Poids
922 g
Langue
français
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Petit navire

De paul paulet aux amériques

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Locus Solus

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Petit Navire, spécialiste des conserves de poissons, a imposé son nom depuis 80 ans, grâce à plusieurs usines en Bretagne et sur toute la façade Atlantique (Pornic, L’Île d’Yeu, Saint-Jean-de-Luz). C’est la longue histoire de cette entreprise que documente son ancien dirigeant Jacques Blanken. Devenu un historien maritime reconnu, il réunit ici des textes fouillés et des images inédites, issus de multiples sources et témoignages. On y lit l’épopée familiale des fondateurs Paulet, un développement à grande échelle (y compris par l’affrètement de chalutiers sur les mers du monde), des process techniques, des innovations commerciales et marketing, un paysage social particulier…
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