Cueillette en famille, Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
EAN13
9782100793105
ISBN
978-2-10-079310-5
Éditeur
Dunod
Date de publication
Collection
Hors Collection
Nombre de pages
144
Dimensions
22,5 x 17 x 1,5 cm
Poids
410 g
Langue
français
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Cueillette en famille

Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

De

Dunod

Hors Collection

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Savez-vous reconnaître l’ail des ours  ? Où trouver la salicorne  ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante  ?
Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Saison par saison, il vous explique comment les reconnaître en toute sécurité et vous propose de réaliser de délicieuses recettes saines et nutritives. La cueillette devient une activité ludique idéale pour passer du temps en famille et découvrir les bienfaits de la nature.
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