- EAN13
- 9782737380846
- ISBN
- 978-2-7373-8084-6
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 25/01/2019
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 24,8 x 18,7 x 1,5 cm
- Poids
- 458 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Crêpes et galettes pour toutes les occasions (version bretagne)
Merdrignac/Mota
Éditions Ouest-France
Cuisine - Cuisi
Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes. Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.
S'identifier pour envoyer des commentaires.