CUISINE AUX ALGUES
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EAN13
9782737378577
ISBN
978-2-7373-7857-7
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - CUISI
Nombre de pages
48
Dimensions
20 x 13 x 0 cm
Poids
115 g
Fiches UNIMARC
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Offres

Hop! des algues à cuisiner fraîches ou sèches...
Et c'est parti! De délicieuses recettes pour découvrir la cuisine de ces produits de la mer.

Je cuisine dulse, haricots de mer, kombu royal, wakamé ou nori pour associer de nouvelles textures et saveurs à mes plats à déguster en famille ou entre amis.

Scarlette Le Corre, algocultrice, nous livre ici des recettes saines et savoureuses adaptées pour toutes les occasions, des informations sur les algues et des conseils pour les cuisiner.
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