- EAN13
- 9782737377877
- ISBN
- 978-2-7373-7787-7
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 20/04/2018
- Collection
- CUISINE - DIVER
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,1 x 15 x 1,3 cm
- Poids
- 338 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
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